"혈압이 높은데 지금 뭘 드세요?" 고혈압에 좋은 음식 7가지

고혈압은 우리나라 성인의 약 30%가 해당될 만큼 흔한 질환으로 심장이 신체에 혈액을 공급할 때 혈관에 가해지는 압력이 높아 건강에 위협이 되는 경우를 말합니다. 

정확한 수치로는 수축기라면 140mmHg, 이완기라면 90mmHg 이상을 넘어갈 때  해당 질환으로 분류됩니다. 

초기에는 특별한 이상이 없기 때문에 위험성을 간과하는 분들이 많지만, 적극적인 관리가 이뤄지지 않는다면 심근경색이나 뇌출혈 등의 생명에 위협적인 합병증들을 유발할 수 있습니다. 

따라서 평소에 식단 관리를 통에 예방하는 것이 최우선인데요. 오늘은 고혈압에 좋은 음식을 알려드리겠습니다.

 

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고혈압에 좋은 음식 TOP 7

 

양파

 

양파는 혈액 흐름을 좋게 하는 대표적인 음식입니다. 양파에 함유된 시스테인 유도체는 천연 항당뇨 성분으로 알려져 있습니다. 

 

양파의 성분은 항혈전, 항산화, 혈압 강화, 혈관 수축 및 확장, 혈소판 응집 촉진 및 저하, 염증 반응 조절 등을 하는 호르몬과 유사한 작용을 하여 혈압 강화 효과를 가집니다.
 

 

마늘

첫 번째는 예로부터 혈압 강하를 위해 사용되어 온 마늘입니다.  실제로 한 연구 결과를 살펴보면 마늘 분말 보충제나 추출물 등을 장기적으로 챙긴 사람이 그렇지 않은 이들보다 혈압이 감소한 모습을 확인할 수 있습니다. 

특히 알리신 성분은 혈관을 좁게 만드는 앤지오텐신 Ⅱ 생성을 억제하여 혈액의 흐름을 원활하게 바꿔줍니다. 이외에도 콜레스테롤 수치 감소시켜줄 뿐만 아니라 염증을 유발하는 활성산소를 제거하는 등의 황산화 작용도 뛰어납니다.

 

근대

근대는 칼륨과 마그네슘이 풍부한 녹색 채소 중 하나로, 조리한 근데 한 컵(145g)에는 하루에 필요한 칼륨 필요량의 17%, 마그네슘은 30%가 들어 있습니다.

 

칼슘과 마그네슘은 혈압 조절에 필수적인 영양소로 체내 칼슘 농도가 높으면 소변으로 나트륨 배출이 증가하면서 혈압이 낮아지고, 마그네슘 역시 혈관의 탄력성 유지에 중요한 역할을 합니다.

근대는 오일이나 버터를 두르고 양파, 마늘 등과 함께 볶아먹어도 되고, 구수한 근대 된장국으로 만들어 먹어도 맛있다. 단, 된장국을 요리할 때는 나트륨이 많이 들어가면 오히려 혈압 상승에 기여하므로 너무 짜지 않게 조리해야 합니다.

 

 

올리브 오일  

이는 항산화 물질이 풍부한 올레인산과 폴리페놀이 함유되어 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰주므로 성인병 예방에 효과적이에요. 

​또한 몸에 유해한 활성산소를 제거하여 암을 예방하고 노화 방지에도 도움을 줍니다. 다만 열을 가해 조리를 하게 되면 영양소들이 파괴될 수 있으므로 식물성 기름 상태로 챙기시기를 권해드려요.

 

 호박  

이는 브로콜리와 마찬가지로 칼륨이 풍부할 뿐만 아니라 레시틴 성분이 함유되어 신체에 쌓인 나트륨이 배출되도록 돕습니다. 

이는 혈관을 깨끗하게 청소해 주므로 고혈압에 좋은 음식으로 불립니다. 이외에도 칼로리가 낮아 체중 감량에 효과적이며 미네랄과 비타민, 식이섬유 등이 다량 포함되어 여러 건강상의 이점을 누릴 수 있습니다.

 

 

비트  

​혈관에 콜레스테롤이 과도하게 쌓이게 되면 혈액이 움직이는 통로가 좁아지므로 내부의 압력이 상승하는 문제가 발생하게 돼요. 

하지만 비트에 함유된 베타인 성분은 체내에 축적된 콜레스테롤을 줄여 혈관을 깨끗하게 청소해 주기 때문에 혈압을 낮추는 데 효과적입니다. 

 

 

​브로콜리  

이는 칼륨 성분을 다량 함유하여 해당 질환을 유발하는 주요소인 나트륨을 배출하도록 돕고 혈압 상승을 유발하는 레닌 호르몬을 억제한다고 합니다.

​또한 10대 암 예방 식품으로 선정될 만큼 효능이 뛰어나며 비타민A와 C가 풍부하게 함유되어 노화 방지와 피로 해소에도 효과적입니다.
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