설탕 시럽, 우유를 넣지 않은 아메리카노에 한해서 커피는 다이어트에 도움이 된다. 카페인 섭취는 체중, BMI 및 체지방 감소를 촉진할 수 있다
카페인은 신진대사를 활성화시키기 때문에 운동 전 커피를 마시면 교감신경에 영향을 미쳐 신체가 각성되고, 에너지가 더 많이 연소되어 다이어트 효과를 높일 수 있다.
우리나라는 커피 소비량이 세계 6위이며, 식품의약품안전처 통계에 따르면 성인의 경우 하루에 평균 커피 4잔을 마신다. 그렇다면 우리나라에 날씬한 사람이 많아야 하지 않을까? 커피의 부작용은 다음과 같다.
커피는 이뇨 작용을 하기 때문에 수분이 빠져나간다. 일부 사람들은 이뇨 작용을 하면 부기가 빠져 다이어트가 되는 것으로 알고 있지만, 체지방 감소가 아닌 수분이 빠져나가는 것이다.
커피는 주로 식사 후 마시게 되는데, 식사 때 먹은 음식들이 흡수를 막아준다. 철분과 같은 미네랄 흡수를 저해하는데, 체지방을 태워 감소시키기 위해서는 미네랄이 반드시 필요하다. 따라서 식후 커피는 다이어트에 도움이 되지 않는다.
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커피는 체지방 감소에 효과가 있는 것은 확실하다. 단, 때와 장소, 그리고 섭취량을 지켜야 한다. 무엇이든 과도한 섭취는 부작용을 일으키기 마련이다.
◇ 커피를 마실 때 지켜야 할 4가지 사항
1. 하루 커피 2잔, 카페인 400mg 이하로 마시기
2. 식사와 식사 사이에 한 잔 마시기
3. 커피 마신 만큼 물 마시기
4. 유산소 운동 전 커피 마시기
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